这个冬天的必备美食,一口就能去除身上的寒意
发布时间:2019-01-01

这个冬天的必备美食,一口就能去除身上的寒意,老人孩子都爱好!

个别到了冬天,菜市场里的牛羊肉摊位都变得生意火爆了起来,诚然价格很贵,但是对身体的好处不言而喻,所以人们呢也大多爱买一些来吃,特别是牛肉,大人倒是无所谓,然而孩子却是要多吃一些,由于孩子都在长身材,这时候多吃一些牛肉,可能强筋壮骨,让体质更强壮,并且大多数的孩子也都爱吃。

但是牛肉的做法也是多种多样,常见的就是土豆炖牛肉了,信赖大家应该也经常吃到,牛肉也是须要炖的久一些才好吃,所以很多人都喜好拿一些牛腩回家,炖上萝卜或者土豆,确实很好吃,然而在冬天切实更适合做汤,因为景象比较冷,喝点汤暖暖身子也是极好的,下面小编就来给大家分享一道用牛肉做的汤,西湖牛肉羹!

需要准备的材料有牛柳、鸡蛋、冬菇、豆腐、香菜、白胡椒粉、水淀粉、盐、鸡精、醋,首先将牛肉洗净剁碎,肉末放入碗中,加入适量的盐、白胡椒粉、水淀粉搅拌均匀,加一点油腌制20分钟,冬菇泡发后切成丁,豆腐也切成丁,香菜荡涤干净切碎备用。


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